วิธีการหลักในการพิจารณาว่าภาชนะเซรามิกบนโต๊ะอาหารเป็นพิษหรือไม่คือการสังเกตวัสดุ ลักษณะ การเคลือบ กลิ่น และดูว่าเซรามิกถูกเผาที่อุณหภูมิสูงหรือไม่ ภาชนะเซรามิกบนโต๊ะอาหารปลอดสารพิษมักจะใช้วัสดุธรรมชาติคุณภาพสูง เช่น ดินขาวและเฟลด์สปาร์ ซึ่งถูกเผาที่อุณหภูมิสูงเพื่อให้ได้พื้นผิวที่เรียบและละเอียดอ่อน สีสม่ำเสมอ และมักจะมีชั้นเคลือบเกรดอาหารปลอดสารตะกั่วและแคดเมียม หลีกเลี่ยงการเลือกภาชนะเซรามิกบนโต๊ะอาหารที่มีลวดลายบนพื้นผิวสัมผัสกับอาหาร และพยายามเลือกผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ดังและช่องทางที่ถูกกฎหมาย
ประการแรก สังเกตวัสดุและรูปลักษณ์ภายนอก ภาชนะเซรามิกบนโต๊ะอาหารปลอดสารพิษมักจะใช้วัสดุธรรมชาติคุณภาพสูง เช่น ดินขาวและเฟลด์สปาร์ ซึ่งถูกเผาที่อุณหภูมิสูงเพื่อให้ได้พื้นผิวที่เรียบและละเอียดอ่อนและมีสีสม่ำเสมอ หากพื้นผิวบนโต๊ะอาหารมีความไม่สม่ำเสมออย่างเห็นได้ชัด มีน้ำเคลือบไหล มีสีไม่สม่ำเสมอ ฯลฯ อาจเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำและอาจมีสารที่เป็นอันตราย
ประการที่สอง ตรวจสอบการเคลือบและลวดลาย ภาชนะเซรามิกคุณภาพสูงสำหรับใช้บนโต๊ะอาหารมักจะมีชั้นเคลือบอนินทรีย์ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความสว่างและความเรียบเนียนเท่านั้น แต่ยังปรับปรุงความทนทานต่อการสึกหรอและประสิทธิภาพในการป้องกันอีกด้วย ผนังด้านในของลวดลายที่เป็นสีอันเดอร์เกลซและอันเดอร์เกลซนั้นเรียบเนียนและไม่ให้ความรู้สึกหยาบเมื่อสัมผัส ในขณะที่สีโอเวอร์เกลซให้ความรู้สึกค่อนข้างหยาบและอาจมีเม็ดสีที่เป็นอันตราย
