มาตรฐานที่แท้จริงสำหรับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเซรามิกส่วนใหญ่ประกอบด้วยประเด็นต่อไปนี้:
ประการแรก ภาชนะเซรามิกบนโต๊ะอาหารต้องเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยระดับชาติ รวมถึงตัวชี้วัดต่างๆ เช่น การดูดซึมน้ำ ความสามารถในการปรับตัวในการแลกเปลี่ยนความร้อน การเคลื่อนย้ายของตะกั่ว และการเคลื่อนย้ายของแคดเมียม ตัวอย่างเช่น อัตราการดูดซึมน้ำของผลิตภัณฑ์พอร์ซเลนชั้นดีจะต้องไม่เกิน {{0}.5% ผลิตภัณฑ์พอร์ซเลนทั่วไปจะต้องไม่เกิน 1.0% และผลิตภัณฑ์สโตนแวร์จะต้องไม่เกิน 5 0%. เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร ถ้วย และถ้วยขนาดเล็กและขนาดกลางต้องผ่านการแลกเปลี่ยนความร้อนที่ 180 องศาถึง 20 องศาโดยไม่แตกร้าว สินค้าขนาดใหญ่และขนาดใหญ่พิเศษสามารถทนต่อการแลกเปลี่ยนความร้อนได้ตั้งแต่ 160 องศา ถึง 20 องศา โดยไม่แตกร้าว นอกจากนี้ ปริมาณการโยกย้ายตะกั่วของผลิตภัณฑ์กลวงขนาดเล็กคือน้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0 และปริมาณการโยกย้ายแคดเมียมน้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.301
ประการที่สอง ข้อกำหนดด้านประสาทสัมผัสสำหรับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเซรามิกก็มีความสำคัญเช่นกัน สินค้าไม่ควรมีข้อบกพร่อง เช่น กระจกระเบิด การชน การแตกร้าว และการรั่วไหล สีควรสม่ำเสมอ พื้นผิวควรเรียบ และลวดลายควรสมบูรณ์โดยไม่มีความแตกต่างของสีหรือการเสียรูป ตัวอย่างเช่น อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารสีเคลือบด้านล่างและเคลือบด้านล่างมีพื้นผิวเรียบและมีสีสันสดใสน้อยกว่าภาชนะเคลือบสีเคลือบด้านล่าง แต่มีแนวโน้มที่จะเกิดปัญหาที่เกิดจากการเสียดสีน้อยกว่า
สุดท้ายนี้ มาตรฐานความปลอดภัยทางกายภาพและเคมีสำหรับภาชนะเซรามิกก็มีความสำคัญเช่นกัน ภาชนะเซรามิกบนโต๊ะอาหารจะต้องเป็นไปตามมาตรฐานแห่งชาติที่เกี่ยวข้อง และต้องไม่มีความเสียหาย รอยแตกร้าว หรือการรั่วไหลของสารพิษที่ชัดเจน นอกจากนี้ ภาชนะเซรามิกบนโต๊ะอาหารจะต้องมีความเสถียรทางความร้อนที่ดี และการระบายความร้อนและความร้อนอย่างกะทันหันจะไม่ทำให้เกิดรอยแตกหรือความเสียหาย
