วัสดุหลักสำหรับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเซรามิกคือดินขาว วัตถุดิบหลักสำหรับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเซรามิกคือดินพอร์ซเลน ซึ่งเป็นวัสดุที่ทำโดยการเผาแร่ธาตุธรรมชาติ เช่น ดินเหนียว ควอตซ์ และเฟลด์สปาร์ ดินเหนียวพอร์ซเลนมีความเป็นพลาสติกและมีความอ่อนตัวได้ดี ซึ่งสามารถทำให้รูปทรงของภาชนะเซรามิกบนโต๊ะอาหารมีความประณีตและซับซ้อนมากขึ้น
กระบวนการผลิตภาชนะเซรามิกบนโต๊ะอาหารมีหลายขั้นตอน เช่น การปั้น การอบแห้ง การเผาผนึก และการเคลือบ การขึ้นรูปสามารถทำได้ด้วยตนเองหรือด้วยเครื่องจักร และต้องควบคุมอุณหภูมิและเวลาในการเผาตามข้อกำหนดเฉพาะของภาชนะเซรามิกเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและคุณภาพ
เมื่อเลือกเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเซรามิกปลอดสารพิษ ควรใส่ใจกับวัตถุดิบและกระบวนการเผา ภาชนะเซรามิกคุณภาพสูงสำหรับใช้บนโต๊ะอาหารควรใช้วัสดุธรรมชาติบริสุทธิ์ เช่น ดินขาว และหลีกเลี่ยงการใช้วัสดุที่มีสารอันตราย การเผาที่อุณหภูมิสูง (ปกติจะสูงกว่า 1,200 องศา) สามารถลดปริมาณสารที่เป็นอันตรายในเซรามิกได้อย่างมีประสิทธิภาพ และทำให้มีความหนาแน่นมากขึ้น และมีโอกาสดูดซับน้ำน้อยลง
